Obstvielfalt

Die grösste Obstsortenvielfalt der Schweiz.

Entdecke unsere beeindruckende Vielfalt an alten und seltenen Obstsorten, die wir in garantiert biologischem Anbau kultivieren.

Derzeit kultivieren wir etwa 400 alte Apfelsorten, 100 Birnensorten, 70 Pflaumensorten und 15 Kirschensorten. Jede Sorte hat ihre eigene Geschichte und Besonderheit. Unser Ziel ist es, diese Vielfalt zu bewahren und Dir die Möglichkeit zu geben, diese seltenen und oft vergessenen Geschmäcker zu entdecken.

Warum ist der Erhalt alter Sorten so wichtig?

Genetische Vielfalt

Praktisch alle der aktuellen Welthandelssorten haben die gleichen Eltern und deren genetische Substanz, sie sind sehr krankheitsanfällig und erfordern massiven Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.

Einzigartiger Geschmack

Fast alle modernen Sorten schmecken gleich, haben wenig Vitamin C und wenig Polyphenole.

Vielfalt an Merkmalen

Alte Sorten bieten eine grosse Vielfalt an Formen, Farben und Geschmäckern

Bewährte Resistenzen

Resistenzen gegenüber Krankheiten haben sich teilweise über Jahrhunderte bewährt.

Interessant für Allergiker

Sorten mit hohem Gehalt an Polyphenolen sind für Allergiker interessant.

Ohne Pflanzenschutz kultivierbar

Viele alte Sorten sind ohne Pflanzenschutz kultivierbar und schmecken hervorragend.

Unsere Obstsorten von A bis Z

291 Sorten · 149 Äpfel · 84 Birnen · 58 Pflaumen

291 von 291 Sorten

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Apfel

Abbondanza

Eine alte Sorte aus Italien mit schöner Optik. Festfleischig und etwas haltbar. haben wir derzeit im Probeanbau.

Pflaume / Zwetschge

Abricot

Farbenprächtige seltene und grossfruchtige Sorte aus der Romandie

Apfel

Adams Parmäne

Gelbrot mit brauner Berostung, unterschiedlich in der Grösse, feines Aroma, Okt. - Dez.

Apfel

Akimon

Kräftig gewürzter Herbstapfel mit Rostzeichnungen und etwas roter Deckfarbe, eigene Züchtung und in der Schweiz nur bei uns erhältlich

Apfel

Alant

Sehr alte Sorte aus Nordeuropa, Früchte hochgebaut mit hübscher Streifung, normalerweise ab Oktober verfügbar

Birne

Alexander Lucas

Alte Sorte, gross, grüngelb, angenehme Säure, Oktober

Apfel

Allington Pepping

Alte englische Sorte - mittelgross, gelbrot, aromatisch, Okt. - Dez.

Apfel

Ananas Reinette

Klein, gelb, stark gewürzt, viel vitamin c, stark säurebetont, ab Sept. verfügbar

Pflaume / Zwetschge

Angelina

Hinter diesem schönen Namen verbirgt sich eine grosse blaue Zwetschge unbekannter Herkunft.

Apfel

Angeliter Borsdorfer

Sehr alte Sorte, klein bis mittelgross, flachrunde Frucht, geschmackvoll, Sept. - Okt.

Birne

Angelys

Neuheit aus Frankreich, eine Kreuzung aus zwei alten Sorten.

Pflaume / Zwetschge

Anna Späth

Ist eine alte blaurote Pflaumensorte, spät reifend und von sehr gutem Geschmack.

Pflaume / Zwetschge

Arandana

Diese Sorte haben wir neu im Anbau, es handelt sich um eine Sorte aus Spanien mit grossen dunkelroten Früchten.

Apfel

Balgacher Reinette

Aromatisch, recht gross und hübsch,sehr seltene alte Lokalsorte, leider nur kurz haltbar

Apfel

Beffert Apfel

Klein bis mittelgross, weiss mit roten Streifen, fest, angenehm mild, Okt. - Jan. Hoher Polyphenolgehalt !

Apfel

Belchard

Sehr schöner goldgelber Charakterapfel, mit vielen braunen Rostpunkten. Diese neuere Sorte ist in Frankreich sehr beliebt und verbreitet, in der Schweiz und übrigem Europa nahezu unbekannt. Sehr guter Geschmack und Haltbarkeit von Oktober bis Dezember.

Apfel

Bella di Barge

Diese alte Sorte stammt aus dem Piemont, wo sie auch heute noch angebaut wird. Im restlichen Europa so gut wie unbekannt. Sehr attraktive Rotfärbung der Äpfel, die Früchte haben einen hohen Zuckergehalt und sind recht gut haltbar. 2016 wieder ausgepflanzt nachdem wir die Sorte zwischenzeitlich verloren hatten.

Birne

Belle Angevine

Teilweise riesige Früchte, grün, wenig rot, sehr hart, muss lange gekocht werden.

Apfel

Belle Fille de Salins

Ältere Sorte aus dem französischen Jura. Die Sorte ist mittlerweile wegen ihrer Robustheit und guten Qualität in ganz Frankreich verbreitet, jedoch sonst kaum bekannt. Sehr schön gefärbte Früchte mit gutem Geschmack und guter Haltbarkeit. Verdient generell mehr Beachtung.

Pflaume / Zwetschge

Belle de Paris

Sehr gute alte Sorte mit kleineren blauen, runden Früchten. Hervorragender Geschmack. Reift ab Ende Juli.

Apfel

Belle de Pontoise

Alte Sorte. Sehr grosse und von sonnigen Standorten auch sehr schön gefärbte Früchte. Ernte im Oktober mit Haltbarkeit bis etwa Februar. Für alle Verwendungen gut geeignet. Ausserhalb Frankreichs sehr selten.

Apfel

Berlepsch

Alte Sorte, mittelgross, orangerot, aromatisch und gehaltvoll, Okt. - Jan.

Pflaume / Zwetschge

Berner Zwetschge

Seltene Lokalsorte mit schönen blauen Früchten und guter Qualität.

Pflaume / Zwetschge

Berudge

Kleine ovale Früchte, dunkelviolett, süsslich. Wird von manchen Baumschulen als „rote Mirabelle“ angeboten was völlig unzutreffend ist.

Birne

Beurré Defays

Eine weitere Rarität, Früchte gelbschalig uns saftig

Birne

Beurré Dubuisson

Sehr seltene aber hochfeine Butterbirne, müssen wir aus diesem Grund noch weiter vermehren !

Birne

Beurré d'Avril

Alte , wenig bekannte Sorte, kleine grüne Lagerbirne von guter Qualität.

Apfel

Birnapfel

Auch "Birnförmiger Apfel" genannt. Sehr alte Sorte, kaum mehr bekannt und auch kaum irgendwo angebaut. Eiförmige Äpfel unterschiedlicher Grösse mit spezieller Färbung und oft sehr ausgeprägter Zuckereinlagerung. Guter Geschmack. Eine echte Rarität!

Apfel

Blenheim Orange

Alte englische Sorte, gross, grüngelb mit wenig rot, nussartiges Aroma, Okt. - Nov.

Apfel

Blutapfel

Sehr alte Sorte unbekannter Herkunft, in Deutschland vereinzelt vorkommend, in der Schweiz gänzlich unbekannt. Tiefrote Früchte mit rotem Fleisch, gute Geschmackswerte! Rotfleischige Apfelsorten sind schon lange bekannt.....

Apfel

Bonalle

Wenig bekannte alte Sorte aus dem Wallis, sehr schöne Früchte, flächig leuchtend rot. Fleisch fest und süsslich. Die Sorte ist sehr selten !

Apfel

Bonapfel

Grün mit rot, sehr fest, säuerlich, vitaminreich, Okt . - März

Apfel

Boskoop

Grünrot mit viel brauner Berostung, saftig, säuerlich, vitaminreich, Okt. - Jan. Der Klassiker unter den alten Sorten...

Pflaume / Zwetschge

Bourbaki

Runde, dunkelviolette Früchte mit Rostspuren. Sehr guter Geschmack. Seltene Schweizer Sorte!

Apfel

Braddick's Nonpareil

Kräftig gewürzter grosser Apfel, auch gut für die Küche. Alte englische Sorte. Ab Oktober verfügbar.

Apfel

Brettacher

Alte Lagersorte mit ansprechender Grösse, saftig , Okt. - Jan und länger.

Pflaume / Zwetschge

Brunauen aus Oberbalm

Seltene Berner Lokalsorte die aber der Grossen Grünen Reineclaude sehr ähnlich ist. Also rund, grün, manchmal etwas berostet und sehr süss !

Pflaume / Zwetschge

Brunolen

Schweizer Lokalsorte, sehr selten, reift im August. Blauviolett, rund, sehr süss, reift im August.

Pflaume / Zwetschge

Bryanston Gage

Auch Reine Claude von Bryanston genannt. Seltene Sorte aus England, frisch gepflanzt und noch nicht im Ertrag.

Pflaume / Zwetschge

Bühler Zwetschge

Alte, weit verbreitete blaue Zwetschgensorte. Ist, wenn reif geerntet, sehr gut.

Apfel

Cabarette

Alte Sorte aus Nordfrankreich, dort noch recht verbreitet, in der Schweiz unbekannt. Recht grosser, fast goldgelb werdender Apfel mit auffallenden Schalenpunkten. In den Ursprungsregionen beliebt wegen seiner guten Haltbarkeit über den Winter und seines guten Geschmacks.

Pflaume / Zwetschge

Cambridge Gage

Reine Claude aus Cambridge, sie ist kaum von der Grossen Grünen Reine Claude zu unterscheiden.

Apfel

Canada Reinette

Alte Sorte, noch vor einigen Jahrzehnten weit verbreitet und heute kaum mehr bekannt. Grosser, süssaromatischer Apfel, verdient mehr Beachtung! Ab Oktober verfügbar.

Birne

Carska

Seltene Sorte aus Polen. Bislang noch keine Früchte . Man darf gespannt sein….

Birne

Cascade

Neue Sorte mit roter Schale, sehr attraktiv. Bäume noch klein, dauert also noch bis wir Früchte davon anbieten können.

Apfel

Cavalle

Alte und nur wenig bekannte Sorte aus der Romandie, variabel in der Grösse, gelblich mit etwas orangeroter Deckfarbe und viel goldbrauner Berostung. Ähnlich Boskoop aber mit mehr Zucker.

Apfel

Charles Ross

Alte englische Sorte, trotz guter Qualität nur wenig bekannt. Sehr gross, attraktiv, kräftig gewürzt, Sept. - Okt.

Apfel

Chestnut

Sehr kleiner aber hervorragend schmeckender Apfel mit sehr hübscher Färbung.

Apfel

Cilander

Lokalsorte aus dem Rheintal, der sehr alte Mutterbaum steht noch ! Haben wir zur Freude verschiedener Kunden für uns wieder nachgezogen da sich sonst scheinbar niemand um diese Sorte kümmert. Recht grosser, tiefroter Apfel mit ausgewogenem Zucker / Säure Verhältnis und gut haltbar. Pflegeleicht und fruchtbar; wertvoll!

Apfel

Cinq Cotes

Alte, wenig verbreitete Sorte aus Westfrankreich, schöne grosse Äpfel, zur Reife attraktiv dunkelrot. Reift ab Oktober und schmeckt sehr gut. Auch dafür sind wir der einzige Anbieter in der Schweiz.

Birne

Citron des Carmes

Kaum bekannte Frühbirne, reift Anfang August. Hübsch kreiselförmig, gelb, saftig.

Pflaume / Zwetschge

Coco Jaune

Alte französische Sorte, zwetschgenförmig und dabei strohgelb, gut, reift Ende August.

Birne

Cocomerina

Spezialität aus Italien, kleine Früchte mit rotem Fleisch.

Birne

Concorde

Neue Sorte, länglich, hellgrün, saftig

Birne

Conference

Weit verbreitete alte Sorte, grün mit Rostzeichnungen, sehr süss

Apfel

Contessa

Kleiner, glänzend gelber Apfel mit leichter Rötung. Die Äpfel sind festfleischig und schmecken fein zitronatartig. Diese alte Sorte aus Italien ist sonst fast ausschliesslich im Piemont verbreitet.

Apfel

Cornish Aromatic

Sehr alte englische Sorte, variabel in der Grösse, sehr gutes Aroma, Okt. - Dez.

Apfel

Cornish Gilliflower

Alte englische Sorte, fast völlig goldbraun berostet, reinettenartig in Textur und Aromastoffen, säurebetont.

Apfel

Cox Orange

Ein Klassiker unter den alten Sorten klein, gelbgrün und berostet, aromatisch, Sept. - Nov.

Pflaume / Zwetschge

Cuisse de Nonne

Sehr seltene Sorte aus Frankreich, ebenfalls zwetschgenförmig, gross, rosafarben..

Pflaume / Zwetschge

Damas d'Aout

Nur wenig verbreitete dunkelrote Rundpflaume, stammt aus Frankreich und ist auch dort kaum irgendwo erhältlich.

Apfel

Danziger Kant

Sehr alte Sorte, mittelgross, dunkelrot, leichtes Gewürz, Sept. - Okt.

Birne

De Canto

Sehr seltene Sorte aus der Normandie, gross, rund, komplett berostet

Birne

De Flor Tardiamel

Rarität aus Portugal, länglich, gelb, saftig, ähnlich Williams aber später reifend.

Apfel

De Jaune Beurre

Sehr seltene Sorte aus der Bretagne, recht ansehnliche Früchte von goldgelber Farbe, manchmal auch mit etwas brauner Berostung, festfleischig und vorwiegend süsslich, Winterapfel.

Birne

Del Auzzona

Die Sorte stammt aus dem Züchtungsprogramm von Georges Delbard. Schwer aufzutreiben. Grün mit leicher Rötung, festfleischig, saftig, sehr süss.

Birne

Docteur Lentier

Eine weitere Rarität, ein Baum im Versuchsgarten, noch keine Beschreibung möglich.

Apfel

Domino

Hübscher grosser Apfel der scheinbar nur bei uns vorkommt und aus dem wir einen unvergleichlichen sortenreinen Süssmost herstellen!

Apfel

Dona Luzia

Neuheit; recht grosser freundlich weissgelb gefärbter Apfel mit leichten Rötungen und Rostspuren. Festfleischiger Frühapfel der schon ab Mitte Juli konsumiert werden kann.

Birne

Duc de Bordeaux

Sehr seltene französische Sorte, komplett berostet mit hohem Gehalt an wertvollen Gerbstoffen

Birne

Duchesse Bérèrd

Sehr selten, gross, braun berostet, hervorragender Geschmack. Dies ist unsere Hauptsorte.

Apfel

Early McIntosh

Alte Frühsorte, ursprünglich eine amerikanische Züchtung, heute kaum mehr bekannt. Hübsch hellroter, mittelgrosser Sommerapfel.

Apfel

Edwin

Eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, klein, goldbraun, hervorragender Geschmack, Okt. - Jan.

Apfel

Egremont Russet

Sehr alte englische Sorte, hinter einer rauhen und düsteren Schale steckt ein wunderbares Aroma. Guter Spätherbstapfel.

Apfel

Elsreinette

Gelbe Farbe und ein einzigartiges Gewürz sind charakteristisch für diese sehr seltene alte lokale Apfelsorte. Sie reift Ende Oktober.

Pflaume / Zwetschge

Elsässer Zwetschge

Ist in Frankreich verbreitet und geschätzt aber bei uns kaum bekannt. Recht gross und blauviolett.

Birne

Emile d'Heyst

Ebenfalls selten, gelb mit brauner Berostung, süsslich und aromatisch

Pflaume / Zwetschge

Emma Leppermann

Recht grosse und farbige Rundpflaume, ist nur wenig verbreitet.

Apfel

Emmy

Eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, attraktiver, guter Frühapfel, Fleisch leicht gerötet.

Birne

Epine du Mas

Kaum bekannte alte Sorte, süsslich und fein, reift im Oktober !

Apfel

Exeter Cross

Sehr alte englische Sorte, auffallend plattrunde Form, teilweise leuchtend rot, eine unserer frühesten Sorten mit erstaunlich viel Aroma und Biss.

Apfel

Fameuse

Hübscher Herbstapfel, sehr saftig ! eine der legendärsten alten Apfelsorten, in der Schweiz kaum zu finden. Ab Ende September.

Pflaume / Zwetschge

Fellenberg

Sicherlich eine der allerbesten blauen Zwetschgensorten.

Birne

Fernatte d'Hiver

Alte Sorte aus der Romandie, sehr selten, eine echte Lagerbirne, zur Reife im Januar süss.

Birne

Fertilia

Neuheit des französischen Züchters Georges Delbard. Grosse grüngelbe Früchte. saftig, gut.

Apfel

Feuerroter Taubenapfel

Sehr alte dänische Sorte, längliche Form, sehr schöne Färbung, saftig, reift ab Ende September

Pflaume / Zwetschge

Fey's gelbe Zwetschge

Wenig bekannte grosse und spätreifende Zwetschgensorte. Sie ist gelb und hat einen guten, typischen Geschmack.

Apfel

Florina

Eine neuere Sorte aus Frankreich, weinrot, in der Grösse sehr variabel, süsslich, Okt. - Feb.

Birne

Fondante de Charneux

Wertvolle alte Sorte aus Belgien, neu ausgepflanzt. Verwendung als Tafelfrucht und zur Verarbeitung als Brotaufstrich.

Apfel

Forellen Reinette

Sehr alte Sorte die kaum noch angebaut wird, düster gelbrot mit Rostzeichnungen, festfleischig, gute Säure und Aromastoffe. Auch eine Sorte die unbedingt mehr Beachtung verdienen würde.

Pflaume / Zwetschge

Friar

Ist eine grossfruchtige Sorte aus Spanien, haben wir neu im Anbau.

Pflaume / Zwetschge

Frigga

Bereits im Juli reifende Sorte, leuchtend gelborange, gut.

Apfel

Galloway Pepping

Alte schottische Sorte, gelbgrün, aromatisch und saftig, Sept. - Nov.

Apfel

Gava

Eigentlich würde man hinter diesem Namen eine Neuheit vermuten, doch handelt es sich hier tatsächlich um eine alte Sorte aus Italien. Sie ist im übrigen Europa nicht bekannt und auch im Ursprungsland nur lokal verbreitet. Sehr kleiner, auffallend schöner Apfel mit gutem Geschmack. Die Ernte erfolgt im Oktober, die Früchte halten sich gut bis Weihnachten.

Birne

Gdanska

Sorte aus Polen (bedeutet Birne aus Danzig), steht im Versuchsgarten, bisher noch keine Früchte.

Pflaume / Zwetschge

Gelbe von Gränichen

Stammt aus dem Aargau, selten. Gelb und mittelgross, guter Geschmack, muss jeweils rasch verbraucht werden.

Birne

Gelbmöstler

Alte Mostbirnensorte die wir zu Schnaps verarbeiten.

Apfel

George Cave

Bei unseren Kunden sehr beliebte ältere Sorte mit Cox Orangen Beteiligung, dies bedeutet viel Aroma und auch Vitamin C; reift bei uns bereits ab Ende Juli.

Birne

Giffard's Butterbirne

Alte Frühbirnensorte, selten, Früchte mit gutem Geschmack, wieder neu gepflanzt.

Apfel

Glockenapfel

Noch bekannte alte Sorte, gelb, länglich, säuerlich, Nov. - Feb.

Apfel

Goldparmäne

Sehr alte Sorte,klein, grüngelb mit orangerot, nussartiges Aroma, Sept . - Nov.

Apfel

Goldpepping

Sehr alte anglische Sorte, fast goldfarben, quittenartiges aroma, nur ein Baum vorhanden.

Pflaume / Zwetschge

Goldzwetschge

Eine grosse gelbe Zwetschge unbekannter Herkunft. Sehr gute Qualität.

Apfel

Gorinchem

Meist gross, schön rot, saftig, säuerlich, Okt.- Jan. Die Sorte war bei uns schon vor 100 Jahren vorhanden.

Birne

Gourmande

Französische Neuheit, grüngelb, guter Geschmack

Birne

Graf Moltke

Alte dänische Sorte, recht gross, grün, sehr süss

Birne

Grand Champion

Neuere Sorte, zur Reife richtig goldfarben, sehr süss und saftig

Apfel

Gravensteiner

Bekannte alte Sorte, mittel bis gross, aromatisch und saftig, Aug . - Sept.

Apfel

Grosiöpfel

Grosse, süsse Lokalsorte aus dem Kanton Bern, kaum Säure. Hellgrün mit leichter roter Streifung. Seltene, wenig bekannte alte Sorte.

Pflaume / Zwetschge

Grosse Grüne Reineclaude

Legendäre alte Sorte die zwar oft angebaut wird aber trotzdem werden kaum irgendwo Früchte angeboten. Früchte klein bis mittel, grün, zuckersüss.

Birne

Gute Louise

Bekannte alte Sorte mit gutem Geschmack, etwas schorfanfällig und deshalb bei uns nur immer in kleinen Mengen anfallend.

Apfel

Hellgut

Neue eigene Züchtung, nur über uns erhältlich. Mittelgrosse Früchte, hochkonische Form, Schale glatt und strohgelb. Festfleischig, aromatisch

Birne

Herbstforelle

Farbenprächtige alte Sorte, süss, Früchte eher klein und uneinheitlich in der Form

Birne

Herbstgütler

Alte Lokalsorte, kaum mehr auffindbar. Wird für Spezialitäten in der Kelterei verwendet.

Pflaume / Zwetschge

Hermann

Neuere Sorte aus Schweden, entstanden aus der Kreuzung zweier alter Sorten. Oval, blau, im Huli reifend.

Apfel

Himbeerapfel

Sehr alte Sorte, dunkelrot, meist gross, markiges Fleisch, dezent im Aroma ab Aug. - Okt.

Apfel

Hutchinson's Dream

Eine unserer exclusiven Neuheiten, leuchtend Gelb mit Rostzeichnungen und mittelgross. Sehr aromatisch. Eigene Züchtung die nun neu auch in England vermehrt wird ! Namensgeber ist unser Freund Mick Hutchinson, englische Gitarrenlegende und ja, er hat nun auch einen Baum davon in seinem Garten!.....

Apfel

Idared

Alte amerikanische Sorte, gross, tiefrot, Nov. - März. haben wir nur ab und zu im Verkauf.

Apfel

Ingrid Marie

Alte dänische Sorte, klein bis mittelgross, tiefrot, flachgebaut, aromatisch, Sept. - Okt.

Apfel

Iseult

Eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, gross, süssaromatisch, Okt. - Dez.

Apfel

Jakob Lebel

Sehr alte Sorte, mittelgross, flachgebaut, grüngelb, säuerlich, Sept. - Nov. Wurde früher gerne für Apfel im Schlafrock verwendet.

Apfel

James Grieve

Alte schottische Sorte, gross, weissgelb mit rosa Backe, erfrischend, Aug. - Sept.

Pflaume / Zwetschge

Jaune Fille

Eigene Züchtung, klein, rund, gelborange, sehr saftig, süsslich, steinlösend.

Birne

Jeanne d'Arc

Nur ein Ast davon um die Sorte kennen zu lernen.

Apfel

Jelmini

Sehr seltene Sorte aus dem Tessin, mittel bis gross, rot gestreift, angenehme Säure, Sept.- Nov.

Pflaume / Zwetschge

Johannispflaume

Sehr alte Sorte, selten, festfleischig, eine Rarität.

Apfel

Jonathan

Sehr alte amerikanische Sorte - klein, rot, süsslich, Okt. - Jan. Die Sorte leidet stark unter den klimatischen Veränderungen weshalb wir keine Jungbäume davon pflanzen. Die alten Bäume werden wir aber behalten so lange es irgendwie möglich ist.

Pflaume / Zwetschge

Jubilée

Seltene Sorte unbekannter Herkunft. Grosse farbige Früchte, festfleischig.

Birne

Jules d'Airolles

Wenig bekannte ältere Sorte, hübsch gefärbt, reift im Oktober

Apfel

Julienne

Nahezu unbekannt gebliebene Sorte die auch im Herkunftsland Frankreich nur sehr lokal vorkommt. Ausgezeichneter Tafelapfel, hellgrün mit leichter dunkelroter Streifung, reift spät im Oktober und hält sich gut. Festfleischig und aromatisch - dies ist eine Sorte die wir bei unseren Neupflanzungen vermehrt berücksichtigen um Sorten zu ersetzen die mit den klimatischen Veränderungen nicht mehr klarkommen.

Birne

Kaiser Alexander

Eine der bekanntesten alten Sorten, sehr gut, fruchtbar, aber leider auch sehr Anfällig für Schorf.

Pflaume / Zwetschge

Kaiserpflaume

Seltene Lokalsorte aus dem Baselbiet, gross, rund und gelbgrün. Reift im August.

Apfel

Kardinal Bea

Attraktive süssliche Früchte. Gute alte Herbstsorte, nur kurz haltbar

Apfel

Kidd's Orange

Beliebte neuere Sorte mit ansprechender Optik, süsslich. Die Früchte variieren sehr stark in der Grösse, doch auch die Kleinsten schmecken gut !

Apfel

Korbiniansapfel

Gute Sorte die sowohl optisch als auch inhaltlich viel Ähnlichkeit mit dem Berlepsch aufweist.

Pflaume / Zwetschge

La Demoiselle

Sehr seltene, urtümlich wirkende Sorte. Wir leisten mit deren Vermehrung einmal mehr einen Beitrag zum Erhalt einer grossen Rarität!

Apfel

La Nationale

In der Schweiz nicht verbreitete, sehr alte Sorte aus Frankreich. Schöner grosser Apfel, recht saftig mit unaufdringlichem Aroma. Reift im Oktober.

Apfel

Lady Sudeley

Alte englische Sorte, ausserhalb UK kaum bekannt. Grosser, leuchtend gefärbter Frühapfel, kräftig gewürzt, Juli - Aug.

Apfel

Langsüsser

Wenig bekannte alte Sorte aus Norddeutschland. Attraktiver, sehr guter Tafelapfel mit gutem Geschmack, festfleischig und vorwiegend süss. Nur kurz haltbar.

Birne

Lawson

Eine farbige Sommerbirne, sehr selten.

Apfel

Leuenapfel

Kleiner plattrunder und sehr süsser Apfel, wir pressen daraus einen herrlichen sortenreinen Süssmost! Hoher Polyphenolgehalt !

Apfel

Liechtenfelder Apfel

Gelb und stark gerippt mit starkem Aroma und kräftiger Säure, Spätherbstapfel.

Apfel

Louis Premier

Eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, schön und hervorragend schmeckend, Sept. Nur kurz haltbar.

Apfel

Luna

Kleiner hellgelber Apfel, neue Sorte, festfleischig und aromatisch, eine der wenigen wirklich brauchbaren Neuheiten aus Tschechien. Gut haltbar.

Birne

Lübecker Prinzessin

Die erste Birne im Sommer, hübsch gefärbt, süsslich, nur wenige Tage haltbar

Apfel

Mabbott's Parmäne

Alte englische Sorte, schöner farbiger Apfel mit gutem Aroma, Herbstsorte, nur kurz haltbar

Birne

Madame Favre

Alte französische Sorte, kugelig, grüngelb, süss, gut

Apfel

Madame Lesans

Es gibt zwei Spielarten dieser Sorte; wir haben beide : die Frühe ist grüngelb, sonnseits sehr ansprechend gerötet, zartfleischig, angenehm mit speziell gutem Aroma, reift im September, und ist nur kurz haltbar. Die späte Madame Lesans, ist ein Lagerapfel, dann erst ab November zu essen, hat mehr Säure bei ebenfalls gutem Geschmack. Beide Spielarten sind sehr sehr selten, und in Frankreich, wo die Sorten entstanden sind, existierten 2016 von der späten Sorte nur noch 2 Bäume !!!

Birne

Madame Treyve

Auch dies eine alte und wenig bekannte Sorte, grosse grüne Früchte, sehr guter Geschmack

Pflaume / Zwetschge

Madeleine d'Iserables

Sehr edle, grosse, einfarbig gelbe Lokalsorte aus dem Wallis, selten. Reift Anfang August.

Birne

Marguerite Marillat

Alte Sorte, grosse schwere Früchte, sehr gut. Dies ist eine unserer Hauptsorten auch wenn sie sonst kaum mehr irgendwo angebaut wird.

Apfel

Marmorapfel

Alte belgische Sorte, sehr schön und aromatisch, Fleisch mittelfest, Okt. - Dez.

Apfel

Martinsapfel

Kleiner, süsser, sehr festfleischiger Apfel, dunkelrot und braun berostet. Eine weitere Eigenzüchtung die nur über uns erhältlich ist. Okt - Dez.

Pflaume / Zwetschge

Methley

Tiefviolette, mittelgrosse Frucht mit tiefrotem Fleisch. Sehr gut und kaum bekannt.

Pflaume / Zwetschge

Mirabelle Parfumée

Ebenfalls seltenere Mirabelle; da warten wir auf die ersten Früchte

Pflaume / Zwetschge

Mirabelle Violette

Eine der seltensten Mirabellen, wenig verbreitet, ebenfalls neu im Anbau.

Pflaume / Zwetschge

Mirabelle de Marvelise

Eine seltene Mirabelle, fast ohne Berostungen, leicht honigartiger Geschmack

Pflaume / Zwetschge

Mirabelle de Nancy

Die bekannteste aller Mirabellen, gelb, berostet, sehr süss

Pflaume / Zwetschge

Monarch

Grosse hellblaue Rundpflaume, süsslich

Pflaume / Zwetschge

Monsieur Jaune

Ist eine gelbe zwetschgenförmige Frucht. In Frankreich stark verbreitet.

Birne

Mulata Antigua

Wohl spanische Sorte, gesunde Bäume, Früchte berostet, erster Ertrag 2019, erinnert sehr stark an die bekanntere Kaiser Alexander.

Apfel

Muolener Rosen

Gross, grüngelb und rot, milde Säure , Okt. - Nov. wertvolle alte Lokalsorte

Pflaume / Zwetschge

Myrobalane

Die Pflaumenurform, meist gelbrot, spezieller Geschmack aber gut.

Apfel

Nela

Neue Sorte, attraktiv, erfrischend schmeckend, Aug. - Sept.

Apfel

Newton

Alte amerikanische Sorte, etwas düsterer Apfel, aber gut im Biss mit ansprechendem Aroma. Einer unserer persönlichen Favoriten im Winter!

Birne

Notar Lepin

Meist etwas kugelige grüne Frucht mit süsslichem Geschmack. Sehr gut zum Einmachen.

Apfel

Oberrieder Riesenapfel

Sehr grosser, meist leider etwas fleckiger Apfel mit starkem Aroma, göttlich für Apfelkuchen etc.

Apfel

Oehringer Blutstreifling

Dunkelroter Apfel, festfleischig und süss mit guter Haltbarkeit. Diese alte Sorte stammt aus Süddeutschland und ist nur im Hochstammobstbau lokal verbreitet

Pflaume / Zwetschge

Oneida

Die Sorte stammt aus Kanada, grosse blaue Zwetschge, spät reifend.

Apfel

Opal

Neue tschechische Sorte, wird goldgelb , nur selten ein Anflug von Deckfarbe, fest, saftig, säuerlichsüss. Ab Oktober verfügbar

Birne

Operon

Eine sehr seltene Sorte die auf unserem Hof schon vor über hundert Jahren angebaut wurde. Früchte meist gross und braun berostet, spezieller Geschmack.

Birne

Orangeire

Lokalsorte aus Frankreich, Früchte orangenförmig, festfleischig, muss lange gelagert werden bevor man sie essen kann. Sehr selten. Wird in der Herkunftsregion zu Marmelade verarbeitet.

Apfel

Orangenpepping

Mittelgross, gelbgrün, sehr gutes Aroma, eine sehr seltene Sorte, besonders gut für Allergiker geeignet .Sept.- Okt.

Pflaume / Zwetschge

Orangenpflaume

Eigene Züchtung, kleine orangerote Frucht, saftig, süsssäuerlich, spannende Sache!

Apfel

Orion

Neue tschechische Sorte, gelbgrün, selten ein Hauch von Deckfarbe. fest, säuerlichsüss. Ab Oktober.

Apfel

Orleans Reinette

Legendäre alte Sorte, gelbrot mit braunen Berostungen. Gutes Aroma, sicherlich die Königin unter den Reinetten. Muss rasch verbraucht werden.

Birne

Palabirne

Im Tirol sehr verbreitet, bei uns unbekannt. Recht grosse, ansprechende Frucht, süsslich mit merklichem Gehalt an Gerbstoffen.

Apfel

Panama

Eine unserer exclusiven Neuheiten , gelbgrün stark gerötet, fest, ausgewogen mit gutem Aroma, nur bei uns erhältlich!

Birne

Pastorenbirne

Noch bekannte alte Sorte die aber kaum mehr irgendwo angeboten wird. Länglich, grün, etwas Rostzeichnungen, süsslich.

Birne

Pera Rosso

Sorte aus Italien, sehr schön rot gefärbt, hat Ähnlichkeit mit der Roten Williamsbirne.

Birne

Petersbirne

Eine der frühesten Birnen mit vielen Lokalnamen ( Heubirne,Zuckerbirne etc), klein, farbig, sehr guter Geschmack, hält 2 Wochen.

Apfel

Plymouth Cross

Alte englische Frühsorte, selten ! mittelgross und schöne Färbung. Säuerlich aromatisch. August.

Pflaume / Zwetschge

Pond's Seedling

Alte englische Sorte, oval und mehrfarbig, festfleischig.

Birne

President Deviolaine

Alte seltene Sorte, grün, schöne Form, sehr guter Geschmack. reift im Oktober

Apfel

Pulinsky

Alte polnische Sorte,gross, gelb, Fleisch nicht sehr fest aber trotzdem saftig, aromatisch, Sept - Nov.

Apfel

Purpurella

Alte, wunderschön gefärbte Sorte aus Dänemark, saftig, hocharomatisch, nur kurz haltbar

Apfel

Purpurmantel

Diese Sorte stammt aus Bayern, mittel bis gross, leuchtend rot, säuerlich, Okt. - Jan.

Pflaume / Zwetschge

Reine Claude Rosée

Grosse, rosafarbene Früchte, steinlösend, süss, und sehr selten

Pflaume / Zwetschge

Reine Claude d'Oullins

Weit verbreitete alte Sorte, gross, zur Reife hellgelb und sehr süss.

Pflaume / Zwetschge

Reine Claude de Moissac

Stammt aus Frankreich und ist dort sehr verbreitet, grünlich, extrem süss.

Apfel

Reinette Bergamotte

Eine der grössten Obstraritäten ! es handelt sich hierbei um eine Kreuzung aus Apfel und Birne die von A. Mitschurin schon vor 1900 in Russland durchgeführt wurde. Lange galt das Resultat dieser Kreuzung als verschollen. Wir konnten die Sorte aber wieder lokalisieren und haben mehrere Jungbäume davon veredelt. Die erhaltenen Früchte sind gross, hellgelb, sehen aus wie kleine Kürbisse und schmecken zitronenartig.

Apfel

Reinette Clochard

Charakterapfel, gelb mit vielen Rostpunkten und wird dadurch als rauhschalig empfunden. Sehr guter Geschmack und gute Haltbarkeit. Diese in Frankreich sehr beliebte alte Sorte ist in der Schweiz nahezu unbekannt. Reift im Oktober.

Apfel

Reinette Franche

Sehr alte und seltene Sorte, erst im November reifend, dann zitronengelb. Fest, säurebetont,zitronenartig. Zurzeit nur ein kleiner Ertragsbaum vorhanden, also immer nur wenig Früchte verfügbar.

Apfel

Reinette d'Angleterre

Alte und wenig bekannte Sorte. Mittelgrosse gelbweisse Früchte, zur Ernte im September festfleischig, saftig und leicht gewürzt.

Apfel

Reinette de Bretagne

Mittelgross, goldbraune ledrige Schale, ähnlich Boskoop, säuerlich, Okt. - Nov. kein Lagerapfel.

Apfel

Reinette des Carmes

Sehr alte Sorte, hübsch gefärbt mit deutlichen Lentizellenpunkten und Rostzeichnungen. festfleischig, aromatisch.

Apfel

Resi

Neue Sorte, hübscher kleiner Apfel mit langem Stiel, knackend saftig, gut,

Apfel

Rewena

Neue Sorte,länglich konische Form, saftig, süss-säuerlich, fest aber nicht lange haltbar. Ab Oktober.

Pflaume / Zwetschge

Richard's Early

Eine neuere Sorte aus Übersee, grosse blaue Zwetschgen, reift im August.

Apfel

Rival

Alte englische Sorte, sehr selten. Früchte mittelgross schön gefärbt, markig und süsslich, Okt.

Pflaume / Zwetschge

Romainmôtier 1

Aus dem gleichnamigen Juradorf. Kreuzung aus Myrobalane und Edelpflaume. Kleine rundliche Früchte, violett und weiss bereift, Super Geschmack. Absolute Rarität.

Pflaume / Zwetschge

Romainmôtier 3

In diesem Dorf steht ein uralter Riesenbaum dieser Sorte die wir somit dem Vergessen entreissen und bei uns anbauen. Die Früchte sind rund und einfarbig gelb.

Apfel

Rosa Clausen

Sehr alte Sorte mit schöner Optik, saftig und dem bekannten Berlepsch nicht unähnlich. Zurzeit nur in Kleinstmengen anfallend.

Birne

Rosadinha

Das ist eine farbenprächtige, seltene Sorte aus Portugal, nur ein kleiner Baum im Versuchsgarten vorhanden und nur Einzelfrüchte.

Apfel

Rose de Fribourg

Eine der ältesten bekannten schweizer Apfelsorten, und zugleich eine der Seltensten! Sehr schöner grosser Apfel mit ausgewogenem Zucker / Säureverhältnis und sehr hohem Polyphenolgehalt. Wir erachten es als sehr wichtig diese Sorte zu erhalten und haben mehrere Bäume davon gepflanzt.

Apfel

Rote Walze

Tatsächlich walzenförmiger grosser Apfel, hellgrün mit dunkelroter Deckfarbe. Alte und seltene Sorte.Süsslich, nicht lange haltbar.

Birne

Rote Williams

Tatsächlich eine rotschalige Mutante der bekannten Williamsbirne. Sehr schön und gut.

Pflaume / Zwetschge

Rote aus Birrwil

Kleine rotblaue Zwetschge, süss, gut, reift im August.

Apfel

Roter Chläfeler

Alte und seltene Sorte, tiefrot, spitzkonische Form, Fleisch manchmal gerötet, vorwiegend süss. Sehr variabel in der Grösse, muss rasch verbraucht werden.

Apfel

Roter Hauptmann

Sehr alte Sorte, stark gerippt, gross, tiefrot, süsslich, Sept. - Nov.

Apfel

Roter Herzapfel

Sehr seltene und uralte Sorte, muss schon im September geerntet werden und ist zur Essreife im Oktober leuchtend rot, schmeckt vorwiegend süss.

Apfel

Roter Mond

Alte russische Sorte, attraktiv dunkelrot, eher kleinfruchtig, rotfleischig, säurebetont

Apfel

Roter Sauergrauech

Alte schweizer Sorte, mittelgross, länglich, grau und rotbackig, angenehme Säure, Sept. bis Nov.

Apfel

Roter Victoria

Eine alte Sorte unbekannter Herkunft. Früchte mittelgross, konische Form, dunkelrot. Fleisch ebenfalls rot. Reift im Oktober, säuerlich.

Apfel

Rotfranch

Sehr alte Sorte, dunkelrot mit braunen Rostzeichnungen, Konsistenz eher markig mit speziellem Gewürz, gut

Pflaume / Zwetschge

Ruby

Neuheit, violet, festfleischig, saftig, süssaromatisch, ist wenig verbreitet

Apfel

Réale d'Entraygues

Seltene Lokalsorte aus Frankreich, mittelgross, konisch, gelb, nur leicht gerötet. Festfleischig. Wertvoll wegen seiner langen Haltbarkeit bis ins Frühjahr. 2016 gepflanzt

Birne

Rémi Chatenay

Soll eine über den Winter haltbare Sorte sein, wächst sehr stark, erste Fruchtmuster schmeckten sehr süss

Apfel

Safran Pepping

Alte russische Sorte, sehr farbenprächtig, festfleischig, saftig, aber nur kurz haltbar - September

Birne

Sanguine de Moudon

Eine ebenfalls rotfleischige Sorte aus dem Kanton Waadt. kleine Ftüchte mit etwas Berostung. sehr süss mit gutem Geschmack.

Pflaume / Zwetschge

Santa Rosa

Diese fast rosafarbene Pflaume ist weltweit verbreitet aber in Mitteleuropa nahezu unbekannt. 2020 neu veredelt !

Apfel

Santana

Neue Sorte, mittelgrosse, wenig gefärbte Früchte, fest und saftig, kein Lagerapfel

Apfel

Sattlerapfel

Alte Lokalsorte aus dem Bregenzerwald, höchstens mittelgross und sehr hübsch, fest und aromatisch - sehr seltene Sorte

Apfel

Saturn

Neue englische Sorte, in der Grösse sehr variabel, länglich, feuerrot, fest, süsslich, Sept. - Nov.

Pflaume / Zwetschge

Scagnarda

Alte Sorte aus Italien, längliche gelbe Früchte, die Anfang August reifen. Sehr guter Geschmack.

Birne

Schafbirne

Legendäre, seltene Lokalsorte aus dem Rheintal. Früchte klein, attraktiv farbig, sehr guter Geschmack. Nur kurz haltbar.

Apfel

Schalbyer Rosen

Sehr alte nordische Sorte, tiefrot gefärbte Früchte. Saftig und aromatisch, sehr gute Qualität, reift im September. Kein Lagerapfel

Pflaume / Zwetschge

Schmid's Gelbe

Lokalsorte, selten. Kleinere sehr süsse gelbe Zwetschgen. Sehr gut.

Apfel

Schweizer Orange

Wädenswiler Züchtung die kaum mehr erhältlich ist. Aromatischer und saftiger Tafelapfel, beste Genussreife ist der November.

Birne

Schwyzerhose

Gestreifte Birne, sieht witzig aus. Fleisch körnig, Schale ledrig.

Apfel

Seefelder Postapfel

Ältere Sorte aus Norddeutschland, sehr schön gefärbt und mittelgross. Fruchtfleisch fest und saftig; Herbsttafelapfel von sehr guter Qualität. Wir haben jeweils nur Kleinmengen davon.

Apfel

Seeländer Reinette

Sorte schon 1650 erwähnt ! Einfarbig grün, mittelgross, markig, süsslich aromatisch , Okt.- Feb.

Birne

Senateur Vaisse

Selten, kaum verbreitet. Schöne hellgrüne Früchte. Steht im Versuchsgarten, guter Geschmack.

Pflaume / Zwetschge

Settembrina

Tessiner Sorte, grosse blaue Früchte guter Qualität

Apfel

Sirius

Neue Sorte aus Tschechien.Einfarbig hellgelber Apfel , fest und säuerlichsüss.

Birne

Sommerbergamotte

Sehr seltene, kugelrunde kleine Birne, interessanter Geschmack, süss, reift im August.

Apfel

Sommerzitrone

Alte seltene Sorte, mittel, gelbgrün, erfrischend, nur im August verfügbar.

Apfel

Spartan

Kanadische Sorte, dunkelrot, klein bis mittelgross, saftig süss, Okt. - Dez.. Wir hatten die Sorte zwischenzeitlich an die Mäuse verloren und nun wieder einige Jungbäume gepflanzt die jedes Jahr mehr Ertrag bescheren sollten.

Pflaume / Zwetschge

Sprenger's Gelbe

Sehr grosse mattgelbe Zwetschgensorte, guter Geschmack, reift Ende August. Selten !

Apfel

St. Galler Klosterapfel

Eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, mittelgross, vorwiegend süss, Sept. - Okt.

Pflaume / Zwetschge

Stanley

Grosse blaue Zwetschgen, alte Sorte, einst weit verbreitet.

Birne

Starkrimson

Eine weitere Birne die man nirgendwo findet. Die Früchte sind dunkelrot, ja mitunter sogar blau gefärbt!

Apfel

Sternapi

Sehr alte Sorte, klein, sternförmig, fest, angenehme Säure, Lagerapfel, essbar ab Dezember.

Apfel

Stina Lohmann

Mittelgrosser guter Apfel, hellgelb und etwas Rötung, hält sich meist gut in den Winter. Auch dies eine alte Sorte.

Apfel

Sturmer Pepping

Alte Wintersorte, meist mittelgross, flachgebaut, grüngelb mit nur einem Hauch von Deckfarbe. Festfleischig, gute Qualität.

Apfel

Stäfner Rosen

Winterapfel, vorwiegend süss und fest, grüngelb mit roter Backe

Birne

Sucré Vert

Alte Sorte, grosse und schwere grüne Früchte, attraktiv. gut.

Apfel

Suzette

Sehr alte und wenig bekannte französische Sorte. Interessant wegen ihrer Robustheit und Geschmack. Kleine blutrote Früchte die auch noch eine dunklere Streifung aufweisen, festfleischig, süsslich , ab November.

Apfel

Süsskant

Interessante Neusorte mit auffälliger "Naht" über eine Fruchthälfte. Gutes Aroma, eigene Züchtung und nur bei uns erhältlich.

Apfel

Taffetapfel

Alte, wenig verbreitete Sorte. weissgelb, flach, lieblich, spezielles Aroma. Sept. - Okt.

Apfel

Thurgauer Leu

Ältere Züchtung unserer Familie, gelber Lederapfel mit gutem Geschmack - gibt es nur bei uns!

Birne

Tongern

Hübsch gefärbt, für Alle die etwas säurereiche Früchte lieben.

Apfel

Topaz

Rotbackig, fest, aromatisch, Okt. - Dez. Zu dieser Sorte wird immer viel versprochen doch im Anbau ist sie alles Andere als pflegeleicht, auch die in der Werbung versprochene Haltbarkeit ist pures Wunschdenken.

Apfel

Tydeman's October Pepping

Der beste Apfel des britischen Züchters Henry Tydeman, (wird auch Tydeman`s Orange genannt), sehr wenig verbreitet und ausserhalb Englands so gut wie unbekannt. Recht grosser konischer Apfel mit Berostung und etwas oranger Deckfarbe. Hervorragender Geschmack! Nur kurz haltbar.

Birne

Unbekannte Birnensorte (Fröhlich)

Hervorragend schmeckende Tafelbirne aus einem Privatgarten erhalten und vermehrt – bislang war es nicht möglich ihr einen Namen zuzuordnen.

Apfel

Usterapfel

Alte Sorte mit vielen Namen, weissgelb, länglich, Süssapfel ohne Säure, ab Anfang September verfügbar.

Birne

Van de Ham

Sehr seltene Sorte aus Holland, attraktiv gefärbt, vorerst jeweils nur wenige Früchte vorhanden.

Apfel

Virgin Red

Alte Sorte, auch Jungfernapfel oder Englischer Taubenapfel genannt, sehr attraktiv rundum rot gefärbt, Fleisch schneeweiss und süss. Genussreif im Oktober. kein Lagerapfel

Birne

Wagner's Wildbirne

Unser ältester Riesenbaum. Die Sorte wurde sonst nirgendwo gefunden. Wir fertigen daraus unseren Birnenwein, wird auch für Poiré verwendet.

Birne

Wasserbirne

Bekannte einheimische Mostbirne, daraus machen wir sortenreinen Saft und Schnaps.

Apfel

Weigelt's Zinszahler

Alte Sorte. Meist kleiner Charakterapfel mit sehr gutem Aroma. Nur kurz haltbar.

Pflaume / Zwetschge

Weisse Zwetschge

Lokalsorte aus dem Wallis,es handelt sich dabei um kleinere gelbe Zwetschgen mit starker weisser Bereifung. Sehr starker und spezieller Geschmack. Extrem selten !

Apfel

Wild Desire

Neue Sorte, ein Abkömmling von Wildmuser, sieht der Muttersorte sehr ähnlich , hat aber mehr rosa Deckfarbe. Kräftiger Geschmack. Eigene Züchtung die nur bei uns erhältlich ist.

Apfel

Wildmuser

Alte Rheintaler Sorte, einzigartig gefärbt, mittelgross & klein, süss. Okt. - Dez.

Apfel

Wilerrot

Eine der bekannteren alten Schweizer Sorten und trotzdem ist sie kaum mehr irgendwo zu finden. Schön gefärbter Apfel guter Grösse und mit ansprechendem Geschmack. Nur ein einzelner Baum vorhanden, also nie viele Früchte im Angebot.

Birne

Williams

Eine der bekanntesten Sorten überhaupt. Gelblich mit gutem Geschmack, nur kurz haltbar.

Birne

Winter Williams

Könnte man auch als spätreifende Williams bezeichnen. Verlängert das Angebot des typischen Geschmackes ….

Apfel

Wullwerstone

Gross, gelb mit etwas Deckfarbe, säuerlich, aromatisch, saftig. Sept - Okt, seltene, aber sehr gute Sorte !

Post vom Biohof Stocken