Frutteto di Biohof Stocken

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Aggiornamento (12.07.26): la stagione delle ciliegie è finita, ma si prosegue già con mirabolani, susine, prugne, pere e mele.

Il succo di mela dell'anno scorso è esaurito. Quello nuovo sarà disponibile da circa metà agosto.
L'orto ci regala ogni giorno verdure fresche, disponibili anche nel nostro spaccio.

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Aggiornamento (12.07.26): la stagione delle ciliegie è finita, ma si prosegue già con mirabolani, susine, prugne, pere e mele.

Biohof Stocken: frutticoltura biologica, selezione varietale, varietà antiche e trasformazione in un unico luogo.

Più generazioni lavorano insieme per tutelare la biodiversità e praticare un'agricoltura biologica certificata. Il cuore della nostra azienda familiare è l'immenso frutteto, con circa 600 alberi ad alto fusto, che occupa gran parte dei quasi 11 ettari di superficie agricola. La frutticoltura estensiva si tramanda da generazioni e il passaggio all'agricoltura biologica certificata risale agli anni Ottanta. Il risultato è un frutteto unico, con centinaia di varietà, che offre rifugio a numerosi animali selvatici.

Tra gli alberi crescono ortaggi, bacche ed erbe aromatiche, insieme al nostro variopinto gruppo di galline… e anche a noi ;)

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