Verger de Biohof Stocken

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Actualité (12.07.26) : la saison des cerises est terminée, mais les prunes-cerises, prunes, pruneaux, poires et pommes prennent déjà le relais.

Le jus de pomme de l'année dernière est épuisé. Le nouveau sera disponible vers la mi-août.
Le jardin nous offre chaque jour des légumes frais, également disponibles dans notre magasin.

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Actualité (12.07.26) : la saison des cerises est terminée, mais les prunes-cerises, prunes, pruneaux, poires et pommes prennent déjà le relais.

Biohof Stocken : culture fruitière biologique, sélection variétale, variétés anciennes et transformation en un seul lieu.

Plusieurs générations travaillent ensemble pour préserver la biodiversité et pratiquer une agriculture biologique contrôlée. Le cœur de notre ferme familiale est son immense verger, qui compte environ 600 arbres de haute tige et occupe une grande partie de nos quelque 11 hectares de terres agricoles. Cette arboriculture extensive se perpétue depuis des générations, et la conversion à l'agriculture biologique contrôlée remonte aux années 1980. Le résultat : un verger unique, riche de centaines de variétés et refuge pour de nombreux animaux sauvages.

Entre les arbres poussent légumes, baies et herbes aromatiques, et s'épanouissent nos poules multicolores… et nous aussi ;)

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