Magasin à la ferme

Ouvert tous les jours de 8 h à 20 h.

En ce moment : jus de pommes et de poires, monovariétaux et assemblages

Nous venons de presser les nombreuses variétés anciennes de pommes et de poires arrivées à maturité. Découvrez notre nouvelle gamme de jus monovariétaux et d'assemblages.
Les fruits sont bien sûr aussi disponibles entiers.

Disponibles pour une courte période au magasin.

Différents jus de pommes et de poires de variétés anciennes au magasin de Biohof Stocken

Notre assortiment

Avec nos innombrables variétés fruitières, chaque visite en saison réserve de nouvelles découvertes !

Fruits

Nos fruits sont garantis non traités ! Selon la saison : cerises, prunes, pruneaux, poires, pommes, raisins et bien d'autres fruits.

Jus de pomme

À partir d'août environ, nous proposons chaque semaine du jus de pomme fraîchement pressé, non pasteurisé, dans la limite des stocks. Également pasteurisé en Bag-in-Box de 5 litres, poches de 3 litres et bouteilles PET de 1 et 0,5 litre. Nous proposons des assemblages originaux et des jus monovariétaux.

Légumes

Notre activité maraîchère est encore en développement, mais nous proposons chaque jour un choix de produits frais.

Œufs

Nos poules sont de différentes races : Cream Legbar, Bielefelder, Marans, Sundheimer, Silverudds Blå, Araucana, ainsi que de joyeux croisements multicolores. Avec des œufs de toutes les couleurs, on se croirait à Pâques chaque jour.

Cidre

Le cidre est une boisson à base de pommes, de poires ou de coings frais. Nous travaillons avec de petits partenaires qui transforment nos variétés rares en créations uniques. Les fruits sont fraîchement récoltés et le jus n'est jamais issu de concentré. La maturation dure plusieurs mois et les quantités sont très limitées lorsqu'il s'agit de variétés rares.