Entdecke unsere beeindruckende Vielfalt an alten und seltenen Obstsorten, die wir in garantiert biologischem Anbau kultivieren.
Praktisch alle der aktuellen Welthandelssorten haben die gleichen Eltern und deren genetische Substanz, sie sind sehr krankheitsanfällig und erfordern massiven Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.
Fast alle modernen Sorten schmecken gleich, haben wenig Vitamin C und wenig Polyphenole.
Alte Sorten bieten eine grosse Vielfalt an Formen, Farben und Geschmäckern
Resistenzen gegenüber Krankheiten haben sich teilweise über Jahrhunderte bewährt.
Sorten mit hohem Gehalt an Polyphenolen sind für Allergiker interessant.
Viele alte Sorten sind ohne Pflanzenschutz kultivierbar und schmecken hervorragend.
eine alte Sorte aus Italien mit schöner Optik. Festfleischig und etwas haltbar. haben wir derzeit im Probeanbau.
gelbrot mit brauner Berostung, unterschiedlich in der Grösse, feines Aroma, Okt. - Dez.
hellgelb mit rosa Backe, erdiges Aroma, eher mürbe, Okt. - Jan.
kräftig gewürzter Herbstapfel mit Rostzeichnungen und etwas roter Deckfarbe, eigene Züchtung und in der Schweiz nur bei uns erhältlich
sehr alte Sorte aus Nordeuropa, Früchte hochgebaut mit hübscher Streifung, normalerweise ab Oktober verfügbar
alte englische Sorte - mittelgross, gelbrot, aromatisch, Okt. - Dez.
gross, fest, gelbrot, speziell gewürzt, Ab Oktober verfügbar.
klein, gelb, stark gewürzt, viel vitamin c, stark säurebetont, ab Sept. verfügbar
sehr alte Sorte, klein bis mittelgross, flachrunde Frucht, geschmackvoll, Sept. - Okt.
schön gefärbter mittelgrosser Apfel der aus Norddeutschland stammt. fest, saftig und aromatisch
aromatisch, recht gross und hübsch, sehr seltene alte Lokalsorte, leider nur kurz haltbar
aromatisch, recht gross und huebsch, sehr seltene alte Lokalsorte
klein bis mittelgross, weiss mit roten Streifen, fest, angenehm mild, Okt. - Jan.
sehr schoener goldgelber Charakterapfel, mit vielen braunen Rostpunkten. In Frankreich sehr beliebt.
alte Sorte aus dem Piemont, wo sie auch heute noch angebaut wird. Sehr attraktive Rotfaerbung.
alte Sorte. Sehr grosse und von sonnigen Standorten auch sehr schön gefärbte Früchte. Ernte im Oktober.
Ältere Sorte aus dem französischen Jura. Die Sorte ist mittlerweile wegen ihrer Robustheit und guten Qualität in ganz Frankreich verbreitet, jedoch sonst kaum bekannt. Sehr schön gefärbte Früchte m...
alte Sorte, mittelgross, orangerot, aromatisch und gehaltvoll, Okt. - Jan.
alte Sorte, schön rotgeflammt, sehr aromatisch und saftig , Sept. - Okt.
auch "Birnförmiger Apfel" genannt. Sehr alte Sorte, kaum mehr bekannt und auch kaum irgendwo angebaut. Eiförmige Äpfel unterschiedlicher Grösse mit spezieller Färbung und oft sehr ausgeprägter Zuck...
alte englische Sorte, gross, grüngelb mit wenig rot, nussartiges Aroma, Okt. - Nov.
sehr alte Sorte unbekannter Herkunft, in Deutschland vereinzelt vorkommend, in der Schweiz gänzlich unbekannt. Tiefrote Früchte mit rotem Fleisch, gute Geschmackswerte! Rotfleischige Apfelsorten si...
wenig bekannte alte Sorte aus dem Wallis, sehr schöne Früchte, flächig leuchtend rot. Fleisch fest und süsslich. Die Sorte ist sehr selten !
grün mit rot, sehr fest, säuerlich, vitaminreich, Okt. - März
grünrot mit viel brauner Berostung, saftig, säuerlich, vitaminreich, Okt. - Jan. Der Klassiker unter den alten Sorten...
kräftig gewürzter grosser Apfel, auch gut für die Küche. Alte englische Sorte. Ab Oktober verfügbar.
alte Lagersorte mit ansprechender Grösse, saftig, Okt. - Jan und länger.
alte Sorte aus Nordfrankreich, dort noch recht verbreitet, in der Schweiz unbekannt. Recht grosser, fast goldgelb werdender Apfel mit auffallenden Schalenpunkten. In den Ursprungsregionen beliebt w...
alte Sorte, noch vor einigen Jahrzehnten weit verbreitet und heute kaum mehr bekannt. Grosser, süssaromatischer Apfel, verdient mehr Beachtung! Ab Oktober verfügbar.
alte und nur wenig bekannte Sorte aus der Romandie, variabel in der Grösse, gelblich mit etwas orangeroter Deckfarbe und viel goldbrauner Berostung. Ähnlich Boskoop aber mit mehr Zucker.
alte englische Sorte, trotz guter Qualität nur wenig bekannt. Sehr gross, attraktiv, kräftig gewürzt, Sept. - Okt.
sehr kleiner aber hervorragend schmeckender Apfel mit sehr hübscher Färbung.
Lokalsorte aus dem Rheintal, der sehr alte Mutterbaum steht noch ! Haben wir zur Freude verschiedener Kunden für uns wieder nachgezogen da sich sonst scheinbar niemand um diese Sorte kümmert. Recht...
alte, wenig verbreitete Sorte aus Westfrankreich, schöne grosse Äpfel, zur Reife attraktiv dunkelrot. Reift ab Oktober und schmeckt sehr gut. Auch dafür sind wir der einzige Anbieter in der Schweiz.
kleiner, glänzend gelber Apfel mit leichter Rötung. Die Äpfel sind festfleischig und schmecken fein zitronatartig. Diese alte Sorte aus Italien ist sonst fast ausschliesslich im Piemont verbreitet.
sehr alte englische Sorte, variabel in der Grösse, sehr gutes Aroma, Okt. - Dez.
alte englische Sorte, fast völlig goldbraun berostet, reinettenartig in Textur und Aromastoffen, säurebetont.
alte englische Sorte, fast völlig goldbraun berostet, reinettenartig in Textur und Aromastoffen, säurebetont.
ein Klassiker unter den alten Sorten klein, gelbgrün und berostet, aromatisch, Sept. - Nov.
sehr alte Sorte, mittelgross, dunkelrot, leichtes Gewürz, Sept. - Okt.
sehr seltene Sorte aus der Bretagne, recht ansehnliche Früchte von goldgelber Farbe, festfleischig und vorwiegend süsslich, Winterapfel.
hübscher grosser Apfel der scheinbar nur bei uns vorkommt und aus dem wir einen unvergleichlichen sortenreinen Süssmost herstellen!
Neuheit; recht grosser freundlich weissgelb gefärbter Apfel mit leichten Rötungen und Rostspuren. Festfleischiger Frühapfel der schon ab Mitte Juli konsumiert werden kann.
alte Frühsorte, ursprünglich eine amerikanische Züchtung, heute kaum mehr bekannt. Hübsch hellroter, mittelgrosser Sommerapfel.
eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, klein, goldbraun, hervorragender Geschmack, Okt. - Jan.
sehr alte englische Sorte, hinter einer rauhen und düsteren Schale steckt ein wunderbares Aroma. Guter Spätherbstapfel.
gelbe Farbe und ein einzigartiges Gewürz sind charakteristisch für diese sehr seltene alte lokale Apfelsorte. Sie reift Ende Oktober.
eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, attraktiver, guter Frühapfel, Fleisch leicht gerötet.
sehr alte englische Sorte, auffallend plattrunde Form, teilweise leuchtend rot, eine unserer frühesten Sorten mit erstaunlich viel Aroma und Biss.
hübscher Herbstapfel, sehr saftig ! eine der legendärsten alten Apfelsorten, in der Schweiz kaum zu finden. Ab Ende September.
sehr alte dänische Sorte, längliche Form, sehr schöne Färbung, saftig, reift ab Ende September
eine neuere Sorte aus Frankreich, weinrot, in der Grösse sehr variabel, süsslich, Okt. - Feb.
sehr alte Sorte die kaum noch angebaut wird, düster gelbrot mit Rostzeichnungen, festfleischig, gute Säure und Aromastoffe. Auch eine Sorte die unbedingt mehr Beachtung verdienen würde.
alte schottische Sorte, gelbgrün, aromatisch und saftig, Sept. - Nov.
eigentlich würde man hinter diesem Namen eine Neuheit vermuten, doch handelt es sich hier tatsächlich um eine alte Sorte aus Italien. Sie ist im übrigen Europa nicht bekannt und auch im Ursprungsla...
Bei unseren Kunden sehr beliebte ältere Sorte mit Cox Orangen Beteiligung, dies bedeutet viel Aroma und auch Vitamin C; reift bei uns bereits ab Ende Juli.
noch bekannte alte Sorte, gelb, länglich, säuerlich, Nov. - Feb.
sehr alte Sorte,klein, grüngelb mit orangerot, nussartiges Aroma, Sept. - Nov.
sehr alte anglische Sorte, fast goldfarben, quittenartiges aroma, nur ein Baum vorhanden.
meist gross, schön rot, saftig, säuerlich, Okt.- Jan. Die Sorte war bei uns schon vor 100 Jahren vorhanden.
bekannte alte Sorte, mittel bis gross, aromatisch und saftig, Aug. - Sept.
grosse, süsse Lokalsorte aus dem Kanton Bern, kaum Säure. Hellgrün mit leichter roter Streifung. Seltene, wenig bekannte alte Sorte.
neue eigene Züchtung, nur über uns erhältlich. Mittelgrosse Früchte, hochkonische Form, Schale glatt und strohgelb. Festfleischig, aromatisch
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sehr alte Sorte, dunkelrot, meist gross, markiges Fleisch, dezent im Aroma ab Aug. - Okt.
eine unserer exclusiven Neuheiten, leuchtend Gelb mit Rostzeichnungen und mittelgross. Sehr aromatisch. Eigene Züchtung die nun neu auch in England vermehrt wird !
alte amerikanische Sorte, gross, tiefrot, Nov. - März. haben wir nur ab und zu im Verkauf.
alte dänische Sorte, klein bis mittelgross, tiefrot, flachgebaut, aromatisch, Sept. - Okt.
eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, gross, süssaromatisch, Okt. - Dez.
sehr alte Sorte, mittelgross, flachgebaut, grüngelb, säuerlich, Sept. - Nov.
alte schottische Sorte, gross, weissgelb mit rosa Backe, erfrischend, Aug. - Sept.
sehr seltene Sorte aus dem Tessin, mittel bis gross, rot gestreift, angenehme Säure, Sept.- Nov.
sehr alte amerikanische Sorte - klein, rot, süsslich, Okt. - Jan. Die Sorte leidet stark unter den klimatischen Veränderungen.
nahezu unbekannt gebliebene Sorte die auch im Herkunftsland Frankreich nur sehr lokal vorkommt. Ausgezeichneter Tafelapfel, hellgrün mit leichter dunkelroter Streifung, reift spät im Oktober.
attraktive süssliche Früchte. Gute alte Herbstsorte, nur kurz haltbar
beliebte neuere Sorte mit ansprechender Optik, süsslich. Die Früchte variieren sehr stark in der Grösse, doch auch die Kleinsten schmecken gut !
gute Sorte die sowohl optisch als auch inhaltlich viel Ähnlichkeit mit dem Berlepsch aufweist.
in der Schweiz nicht verbreitete, sehr alte Sorte aus Frankreich. Schöner grosser Apfel, recht saftig mit unaufdringlichem Aroma. Reift im Oktober.
Alte englische Sorte, ausserhalb UK kaum bekannt. Grosser, leuchtend gefärbter Frühapfel, kräftig gewürzt, Juli - Aug.
wenig bekannte alte Sorte aus Norddeutschland. Attraktiver, sehr guter Tafelapfel mit gutem Geschmack, festfleischig und vorwiegend süss.
kleiner plattrunder und sehr süsser Apfel, wir pressen daraus einen herrlichen sortenreinen Süssmost! Hoher Polyphenolgehalt !
gelb und stark gerippt mit starkem Aroma und kräftiger Säure, Spätherbstapfel.
eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, schön und hervorragend schmeckend, Sept. Nur kurz haltbar.
kleiner hellgelber Apfel, neue Sorte, festfleischig und aromatisch, eine der wenigen wirklich brauchbaren Neuheiten aus Tschechien. Gut haltbar.
alte englische Sorte, schöner farbiger Apfel mit gutem Aroma, Herbstsorte, nur kurz haltbar
Es gibt zwei Spielarten dieser Sorte; wir haben beide: die Frühe ist grüngelb, sonnseits sehr ansprechend gerötet, zartfleischig, angenehm mit speziell gutem Aroma, reift im September.
alte belgische Sorte, sehr schön und aromatisch, Fleisch mittelfest, Okt. - Dez.
kleiner, süsser, sehr festfleischiger Apfel, dunkelrot und braun berostet. Eigenzüchtung die nur über uns erhältlich ist. Okt - Dez.
gross, grüngelb und rot, milde Säure, Okt. - Nov. wertvolle alte Lokalsorte
alte Sorte, gross, leuchtend rot, hocharomatisch, Okt. - Dez.
neue Sorte, attraktiv, erfrischend schmeckend, Aug. - Sept.
sehr grosser, meist leider etwas fleckiger Apfel mit starkem Aroma, göttlich für Apfelkuchen etc.
dunkelroter Apfel, festfleischig und süss mit guter Haltbarkeit. Alte Sorte aus Süddeutschland, nur im Hochstammobstbau lokal verbreitet.
neue tschechische Sorte, wird goldgelb, nur selten ein Anflug von Deckfarbe, fest, saftig, säuerlichsüss. Ab Oktober verfügbar
mittelgross, gelbgrün, sehr gutes Aroma, eine sehr seltene Sorte, besonders gut für Allergiker geeignet. Sept.- Okt.
neue tschechische Sorte, gelbgrün, selten ein Hauch von Deckfarbe. fest, säuerlichsüss. Ab Oktober.
legendäre alte Sorte, gelbrot mit braunen Berostungen. Gutes Aroma, sicherlich die Königin unter den Reinetten. Muss rasch verbraucht werden.
eine unserer exclusiven Neuheiten, gelbgrün stark gerötet, fest, ausgewogen mit gutem Aroma, nur bei uns erhältlich!
alte englische Frühsorte, selten ! mittelgross und schöne Färbung. Säuerlich aromatisch. August.
alte polnische Sorte, gross, gelb, Fleisch nicht sehr fest aber trotzdem saftig, aromatisch, Sept - Nov.
alte, wunderschön gefärbte Sorte aus Dänemark, saftig, hocharomatisch, nur kurz haltbar
diese Sorte stammt aus Bayern, mittel bis gross, leuchtend rot, säuerlich, Okt. - Jan.
eine der grössten Obstraritäten! Eine Kreuzung aus Apfel und Birne die von Mitschurin vor 1900 in Russland durchgeführt wurde.
Charakterapfel, gelb mit vielen Rostpunkten. Sehr guter Geschmack und gute Haltbarkeit. In Frankreich sehr beliebt, in der Schweiz nahezu unbekannt.
alte und wenig bekannte Sorte. Mittelgrosse gelbweisse Früchte, zur Ernte im September festfleischig, saftig und leicht gewürzt.
mittelgross, goldbraune ledrige Schale, ähnlich Boskoop, säuerlich, Okt. - Nov. kein Lagerapfel.
sehr alte Sorte, hübsch gefärbt mit deutlichen Lentizellenpunkten und Rostzeichnungen. festfleischig, aromatisch.
sehr alte und seltene Sorte, erst im November reifend, dann zitronengelb. Fest, säurebetont, zitronenartig.
Neue Sorte, hübscher kleiner Apfel mit langem Stiel, knackend saftig, gut.
neue Sorte, länglich konische Form, saftig, süss-säuerlich, fest aber nicht lange haltbar. Ab Oktober.
alte englische Sorte, sehr selten. Früchte mittelgross schön gefärbt, markig und süsslich, Okt.
sehr alte Sorte mit schöner Optik, saftig und dem bekannten Berlepsch nicht unähnlich. Zurzeit nur in Kleinstmengen.
eine der ältesten bekannten schweizer Apfelsorten und zugleich eine der seltensten! Sehr schöner grosser Apfel mit ausgewogenem Geschmack und sehr hohem Polyphenolgehalt.
tatsächlich walzenförmiger grosser Apfel, hellgrün mit dunkelroter Deckfarbe. Alte und seltene Sorte.Süsslich, nicht lange haltbar.
alte und seltene Sorte, tiefrot, spitzkonische Form, Fleisch manchmal gerötet, vorwiegend süss. Sehr variabel in der Grösse, muss rasch verbraucht werden.
sehr alte Sorte, stark gerippt, gross, tiefrot, süsslich, Sept. - Nov.
sehr seltene und uralte Sorte, muss schon im September geerntet werden und ist zur Essreife im Oktober leuchtend rot, schmeckt vorwiegend süss.
alte russische Sorte, attraktiv dunkelrot, eher kleinfruchtig, rotfleischig, säurebetont
alte schweizer Sorte, mittelgross, länglich, grau und rotbackig, angenehme Säure, Sept. bis Nov.
eine alte Sorte unbekannter Herkunft. Früchte mittelgross, konische Form, dunkelrot. Fleisch ebenfalls rot. Reift im Oktober, säuerlich.
sehr alte Sorte, dunkelrot mit braunen Rostzeichnungen, Konsistenz eher markig mit speziellem Gewürz, gut
seltene Lokalsorte aus Frankreich, mittelgross, konisch, gelb, nur leicht gerötet. Festfleischig. Wertvoll wegen seiner langen Haltbarkeit bis ins Frühjahr. 2016 gepflanzt
neue Sorte, mittelgrosse, wenig gefärbte Früchte, fest und saftig, kein Lagerapfel
alte Lokalsorte aus dem Bregenzerwald, höchstens mittelgoss und sehr hübsch, fest und aromatisch - sehr seltene Sorte
neue englische Sorte, in der Grösse sehr variabel, länglich, feuerrot, fest, süsslich, Sept. - Nov.
sehr alte nordische Sorte, tiefrot gefärbte Früchte. Saftig und aromatisch, sehr gute Qualität, reift im September. Kein Lagerapfel
Wädenswiler Züchtung die kaum mehr erhältlich ist. Aromatischer und saftiger Tafelapfel, beste Genussreife ist der November.
Ältere Sorte aus Norddeutschland, sehr schön gefärbt und mittelgross. Fruchtfleisch fest und saftig; Herbsttafelapfel von sehr guter Qualität. Wir haben jeweils nur Kleinmengen davon.
Sorte schon 1650 erwähnt ! Einfarbig grün, mittelgross, markig, süsslich aromatisch, Okt.- Feb.
neue Sorte aus Tschechien. Einfarbig hellgelber Apfel, fest und säuerlichsüss.
alte seltene Sorte, mittel, gelbgrün, erfrischend, nur im August verfügbar.
Kanadische Sorte, dunkelrot, klein bis mittelgross, saftig süss, Okt. - Dez.. Wir hatten die Sorte zwischenzeitlich an die Mäuse verloren und nun wieder einige Jungbäume gepflanzt die jedes Jahr me...
Eigene Züchtung und exclusiv nur über uns erhältlich, mittelgross, vorwiegend süss, Sept. - Okt.
sehr alte Sorte, klein, sternförmig, fest, angenehme Säure, Lagerapfel, essbar ab Dezember.
mittelgrosser guter Apfel, hellgelb und etwas Rötung, hält sich meist gut in den Winter. Auch dies eine alte Sorte.
alte Wintersorte, meist mittelgross, flachgebaut, grüngelb mit nur einem Hauch von Deckfarbe. Festfleischig, gute Qualität.
Winterapfel, vorwiegend süss und fest, grüngelb mit roter Backe
sehr alte und wenig bekannte französische Sorte. Interessant wegen ihrer Robustheit und Geschmack. Kleine blutrote Früchte die auch noch eine dunklere Streifung aufweisen, festfleischig, süsslich,...
interessante Neusorte mit auffälliger "Naht" über eine Fruchthälfte. Gutes Aroma, eigene Züchtung und nur bei uns erhältlich.
alte, wenig verbreitete Sorte. weissgelb, flach, lieblich, spezielles Aroma. Sept. - Okt.
Ältere Züchtung unserer Familie, gelber Lederapfel mit gutem Geschmack - gibt es nur bei uns!
rotbackig, fest, aromatisch, Okt. - Dez. Zu dieser Sorte wird immer viel versprochen doch im Anbau ist sie alles Andere als pflegeleicht, auch die in der Werbung versprochene Haltbarkeit ist pure...
der beste Apfel des britischen Züchters Henry Tydeman, (wird auch Tydeman`s Orange genannt), sehr wenig verbreitet und ausserhalb Englands so gut wie unbekannt. Recht grosser konischer Apfel mit Be...
alte Sorte mit vielen Namen, weissgelb, länglich, Süssapfel ohne Säure, ab Anfang September verfügbar.
alte Sorte, auch Jungfernapfel oder Englischer Taubenapfel genannt, sehr attraktiv rundum rot gefärbt, Fleisch schneeweiss und süss. Genussreif im Oktober. kein Lagerapfel
alte Sorte. Meist kleiner Charakterapfel mit sehr gutem Aroma. Nur kurz haltbar.
neue Sorte, ein Abkömmling von Wildmuser, sieht der Muttersorte sehr ähnlich, hat aber mehr rosa Deckfarbe. Kräftiger Geschmack. Eigene Züchtung die nur bei uns erhältlich ist.
alte Rheintaler Sorte, einzigartig gefärbt, mittelgross & klein, süss. Okt. - Dez.
eine der bekannteren alten Schweizer Sorten und trotzdem ist sie kaum mehr irgendwo zu finden. Schön gefärbter Apfel guter Grösse und mit ansprechendem Geschmack. Nur ein einzelner Baum vorhanden,...
gross, gelb mit etwas Deckfarbe, säuerlich, aromatisch, saftig. Sept - Okt, seltene, aber sehr gute Sorte !
alte amerikanische Sorte, etwas düsterer Apfel, aber gut im Biss mit ansprechendem Aroma. Einer unserer persönlichen Favoriten im Winter!
alte Sorte, gross, grüngelb, angenehme Säure, Oktober
alte, seltene Sorte, gelbgrün, saftig, September
seltene alte Sorte, fast kugelig, gelb, ab Ende August
Neuheit aus Frankreich, eine Kreuzung aus zwei alten Sorten.
teilweise riesige Früchte, grün, wenig rot, sehr hart, muss lange gekocht werden.
sehr schöne grosse Früchte, guter Geschmack und saftreich
alte, wenig bekannte Sorte, kleine grüne Lagerbirne von guter Qualität.
eine weitere Rarität, Früchte gelbschalig und saftig
sehr seltene aber hochfeine Butterbirne, müssen wir aus diesem Grund noch weiter vermehren !
alte, seltene Sorte, grosse aromatische Früchte
kleine rotfleischige Birne, Lokalsorte, selten
Rarität aus Portugal, schöne gelbe und sehr saftige Früchte.
seltene Sorte aus Polen. Bislang noch keine Früchte. Man darf gespannt sein….
neue Sorte mit roter Schale, sehr attraktiv. Bäume noch klein, dauert also noch bis wir Früchte davon anbieten können.
kaum bekannte Frühbirne, reift Anfang August. Hübsch kreiselförmig, gelb, saftig.
hübsche und gute Frucht, reift im August
Spezialität aus Italien, kleine Früchte mit rotem Fleisch.
Neue Sorte, länglich, hellgrün, saftig
weit verbreitete alte Sorte, grün mit Rostzeichnungen, sehr süss
sehr seltene Sorte aus der Normandie, gross, rund, komplett berostet
Rarität aus Portugal, länglich, gelb, saftig, ähnlich Williams aber später reifend.
Die Sorte stammt aus dem Züchtungsprogramm von Georges Delbard. Schwer aufzutreiben. Grün mit leicher
eine weitere Rarität, ein Baum im Versuchsgarten, noch keine Beschreibung möglich.
alte Sorte, grünlich, sehr saftig mit guter Säure
sehr seltene französische Sorte, komplett berostet mit hohem Gehalt an wertvollen Gerbstoffen
sehr selten, gross, braun berostet, hervorragender Geschmack. Dies ist unsere Hauptsorte.
ebenfalls selten, gelb mit brauner Berostung, süsslich und aromatisch
kaum bekannte alte Sorte, süsslich und fein, reift im Oktober !
Alte Sorte aus der Romandie, sehr selten, eine echte Lagerbirne, zur Reife im Januar süss.
ebenfalls selten, gelb mit brauner Berostung, süsslich und aromatisch
Neuheit des französischen Züchters Georges Delbard. Grosse grüngelbe Früchte. saftig, gut.
kaum bekannte alte Sorte, süsslich und fein, reift im Oktober !
wertvolle alte Sorte aus Belgien, neu ausgepflanzt. Verwendung als Tafelfrucht und zur Verarbeitung als Brotaufstrich.
Alte Sorte aus der Romandie, sehr selten, eine echte Lagerbirne, zur Reife im Januar süss.
Neuheit des französischen Züchters Georges Delbard. Grosse grüngelbe Früchte. saftig, gut.
wertvolle alte Sorte aus Belgien, neu ausgepflanzt. Verwendung als Tafelfrucht und zur Verarbeitung als Brotaufstrich.
Sorte aus Polen (bedeutet Birne aus Danzig), steht im Versuchsgarten, bisher noch keine Früchte.
alte Mostbirnensorte die wir zu Schnaps verarbeiten.
alte Frühbirnensorte, selten, Früchte mit gutem Geschmack, wieder neu gepflanzt.
französische Neuheit, grüngelb, guter Geschmack
neuere Sorte, zur Reife richtig goldfarben, sehr süss und saftig
alte dänische Sorte, recht gross, grün, sehr süss
bekannte alte Sorte mit gutem Geschmack, etwas schorfanfällig und deshalb bei uns nur immer in kleinen Mengen anfallend.
einfarbig grüne, alte Sorte, süsslich
nur ein Ast davon um die Sorte kennen zu lernen.
alte Sorte, grün mit Rostzeichnungen, süsslich, gut haltbar
wenig bekannte ältere Sorte, hübsch gefärbt, reift im Oktober
eine der bekanntesten alten Sorten, sehr gut, fruchtbar, aber leider auch sehr Anfällig für Schorf.
eine farbige Sommerbirne, sehr selten.
die erste Birne im Sommer, hübsch gefärbt, süsslich, nur wenige Tage haltbar
alte französische Sorte, kugelig, grüngelb, süss, gut
auch dies eine alte und wenig bekannte Sorte, grosse grüne Früchte, sehr guter Geschmack
alte Sorte, grosse schwere Früchte, sehr gut. Dies ist eine unserer Hauptsorten auch wenn sie sonst kaum mehr irgendwo angebaut wird.
seltene Sorte, steht im Versuchsgarten und liefert seit 2019 haltbare Früchte.
wohl spanische Sorte, gesunde Bäume, Früchte berostet, erster Ertrag 2019,
meist etwas kugelige grüne Frucht mit süsslichem Geschmack. Sehr gut zum Einmachen.
eine sehr seltene Sorte die auf unserem Hof schon vor über hundert Jahren angebaut wurde.
Lokalsorte aus Frankreich, Früchte orangenförmig, festfleischig, muss lange gelagert werden
spät reifende Mostbirne die besonders für Poiré verwendet wird.
im Tirol sehr verbreitet, bei uns unbekannt. Recht grosse, ansprechende Frucht, süsslich mit merklichem Gehalt an Gerbstoffen.
noch bekannte alte Sorte die aber kaum mehr irgendwo angeboten wird. Länglich, grün, etwas Rostzeichnungen, süsslich.
Sorte aus Italien, sehr schön rot gefärbt, hat Ähnlichkeit mit der Roten Williamsbirne.
eine der frühesten Birnen mit vielen Lokalnamen (Heubirne, Zuckerbirne etc), klein, farbig, sehr guter Geschmack, hält 2 Wochen.
alte seltene Sorte, grün, schöne Form, sehr guter Geschmack. reift im Oktober
alte Sorte, grosse gelbe Früchte. Wenig bekannt.
eine weitere unbekannte Lagerbirne, sehr süss, essreif normalerweise ab Dezember.
das ist eine farbenprächtige, seltene Sorte aus Portugal, nur ein kleiner Baum im Versuchsgarten vorhanden und nur Einzelfrüchte.
tatsächlich eine rotschalige Mutante der bekannten Williamsbirne. Sehr schön und gut.
soll eine über den Winter haltbare Sorte sein, wächst sehr stark, erste Fruchtmuster schmeckten sehr süss
rotfleischige alte Sorte, spannend !
eine ebenfalls rotfleischige Sorte aus dem Kanton Waadt. kleine Früchte mit etwas Berostung.
gestreifte Birne, sieht witzig aus. Fleisch körnig, Schale ledrig.
selten, kaum verbreitet. Schöne hellgrüne Früchte. Steht im Versuchsgarten, guter Geschmack.
sehr seltene, kugelrunde kleine Birne, interessanter Geschmack, süss, reift im August.
eine weitere Birne die man nirgendwo findet. Die Früchte sind dunkelrot, ja mitunter sogar blau gefärbt!
alte Sorte, grosse und schwere grüne Früchte, attraktiv. gut.
hübsch gefärbt, für Alle die etwas säurereiche Früchte lieben.
hervorragend schmeckende Tafelbirne aus einem Privatgarten erhalten und vermehrt – bislang war es nicht möglich ihr einen Namen zuzuordnen.
sehr seltene Sorte aus Holland, attraktiv gefärbt, vorerst jeweils nur wenige Früchte vorhanden.
grosse, schwere Früchte, sehr guter Geschmack.
unser ältester Riesenbaum. Die Sorte wurde sonst nirgendwo gefunden. Wir fertigen daraus unseren Birnenwein, wird auch für Poiré verwendet.
bekannte einheimische Mostbirne, daraus machen wir sortenreinen Saft und Schnaps.
eine der bekanntesten Sorten überhaupt. Gelblich mit gutem Geschmack, nur kurz haltbar.
könnte man auch als spätreifende Williams bezeichnen. Verlängert das Angebot des typischen Geschmackes…
farbenprächtige seltene und grossfruchtige Sorte aus der Romandie
hinter diesem schönen Namen verbirgt sich eine grosse blaue Zwetschge unbekannter Herkunft.
ist eine alte blaurote Pflaumensorte, spät reifend und von sehr gutem Geschmack.
diese Sorte haben wir neu im Anbau, es handelt sich um eine Sorte aus Spanien mit grossen dunkelroten Früchten.
sehr gute alte Sorte mit kleineren blauen, runden Früchten. Hervorragender Geschmack. Reift ab Ende Juli.
seltene Lokalsorte mit schönen blauen Früchten und guter Qualität.
runde, dunkelviolette Früchte mit Rostspuren. Sehr guter Geschmack. Seltene Schweizer Sorte!
kleine ovale Früchte, dunkelviolett, süsslich. Wird von manchen Baumschulen als „rote Mirabelle“ angeboten was völlig unzutreffend ist.
seltene Berner Lokalsorte die aber der Grossen Grünen Reineclaude sehr ähnlich ist. Also rund, grün, manchmal etwas berostet und sehr süss !
Schweizer Lokalsorte, sehr selten, reift im August. Blauviolett, rund, sehr süss, reift im August.
Reine Claude aus Cambridge, sie ist kaum von der Grossen Grünen Reine Claude zu unterscheiden.
alte französische Sorte, zwetschgenförmig und dabei strohgelb, gut, reift Ende August.
sehr seltene Sorte aus Frankreich, ebenfalls zwetschgenförmig, gross, rosafarben..
nur wenig verbreitete dunkelrote Rundpflaume, stammt aus Frankreich und ist auch dort kaum irgendwo erhältlich.
ist in Frankreich verbreitet und geschätzt aber bei uns kaum bekannt. Recht gross und blauviolett.
Recht grosse und farbige Rundpflaume, ist nur wenig verbreitet.
sicherlich eine der allerbesten blauen Zwetschgensorten.
wenig bekannte grosse und spätreifende Zwetschgensorte. Sie ist gelb und hat einen guten, typischen Geschmack.
ist eine grossfruchtige Sorte aus Spanien, haben wir neu im Anbau.
bereits im Juli reifende Sorte, leuchtend gelborange, gut.
stammt aus dem Aargau, selten. Gelb und mittelgross, guter Geschmack, muss jeweils rasch verbraucht werden.
Eine grosse gelbe Zwetschge unbekannter Herkunft. Sehr gute Qualität.
legendäre alte Sorte die zwar oft angebaut wird aber trotzdem werden kaum irgendwo Früchte angeboten. Früchte klein bis mittel, grün, zuckersüss.
neuere Sorte aus Schweden, entstanden aus der Kreuzung zweier alter Sorten. Oval, blau, im Huli reifend.
eigene Züchtung, klein, rund, gelborange, sehr saftig, süsslich, steinlösend.
sehr alte Sorte, selten, festfleischig, eine Rarität.
Seltene Sorte unbekannter Herkunft. Grosse farbige Früchte, festfleischig.
seltene Lokalsorte aus dem Baselbiet, gross, rund und gelbgrün. Reift im August.
sehr seltene, urtümlich wirkende Sorte. Wir leisten mit deren Vermehrung einmal mehr einen
sehr edle, grosse, einfarbig gelbe Lokalsorte aus dem Wallis, selten. Reift Anfang August.
tiefviolette, mittelgrosse Frucht mit tiefrotem Fleisch. Sehr gut und kaum bekannt.
eine seltene Mirabelle, fast ohne Berostungen, leicht honigartiger Geschmack
die bekannteste aller Mirabellen, gelb, berostet, sehr süss
ebenfalls seltenere Mirabelle; da warten wir auf die ersten Früchte
eine der seltensten Mirabellen, wenig verbreitet, ebenfalls neu im Anbau.
grosse hellblaue Rundpflaume, süsslich
ist eine gelbe zwetschgenförmige Frucht. In Frankreich stark verbreitet.
die Pflaumenurform, meist gelbrot, spezieller Geschmack aber gut.
die Sorte stammt aus Kanada, grosse blaue Zwetschge, spät reifend.
eigene Züchtung, kleine orangerote Frucht, saftig, süsssäuerlich, spannende Sache!
alte englische Sorte, oval und mehrfarbig, festfleischig.
weit verbreitete alte Sorte, gross, zur Reife hellgelb und sehr süss.
stammt aus Frankreich und ist dort sehr verbreitet, grünlich, extrem süss.
grosse, rosafarbene Früchte, steinlösend, süss, und sehr selten
aus dem gleichnamigen Juradorf. Kreuzung aus Myrobalane und Edelpflaume. Kleine rundliche Früchte, violett und weiss bereift, Super Geschmack. Absolute Rarität.
eine neuere Sorte aus Übersee, grosse blaue Zwetschgen, reift im August.
in diesem Dorf steht ein uralter Riesenbaum dieser Sorte die wir somit dem Vergessen entreissen und bei uns anbauen. Die Früchte sind rund und einfarbig gelb.
kleine rotblaue Zwetschge, süss, gut, reift im August.
Neuheit, violet, festfleischig, saftig, süssaromatisch, ist wenig verbreitet
diese fast rosafarbene Pflaume ist weltweit verbreitet aber in Mitteleuropa nahezu unbekannt. 2020 neu veredelt !
aus dem gleichnamigen Juradorf. Kreuzung aus Myrobalane und Edelpflaume. Kleine rundliche Früchte, violett und weiss bereift, Super Geschmack. Absolute Rarität.
in diesem Dorf steht ein uralter Riesenbaum dieser Sorte die wir somit dem Vergessen entreissen und bei uns anbauen. Die Früchte sind rund und einfarbig gelb.
kleine rotblaue Zwetschge, süss, gut, reift im August.
Neuheit, violet, festfleischig, saftig, süssaromatisch, ist wenig verbreitet
diese fast rosafarbene Pflaume ist weltweit verbreitet aber in Mitteleuropa nahezu unbekannt. 2020 neu veredelt !
alte Sorte aus Italien, längliche gelbe Früchte, die Anfang August reifen. Sehr guter Geschmack.
Lokalsorte, selten. Kleinere sehr süsse gelbe Zwetschgen. Sehr gut.
Tessiner Sorte, grosse blaue Früchte guter Qualität
sehr grosse mattgelbe Zwetschgensorte, guter Geschmack, reift Ende August. Selten !
grosse blaue Zwetschgen, alte Sorte, einst weit verbreitet.
Lokalsorte aus dem Wallis, es handelt sich dabei um kleinere gelbe Zwetschgen mit starker weisser Bereifung. Sehr starker und spezieller Geschmack. Extrem selten !
alte russische Sorte, sehr farbenprächtig, festfleischig, saftig, aber nur kurz haltbar - September
verbreitete Sorte mit recht grossen, braun berosteten Früchten.
Seltene Lokalsorte aus Solothurn, braun, fest, süsslich
auch Reine Claude von Bryanston genannt. Seltene Sorte aus England, frisch gepflanzt und noch nicht im Ertrag.
alte, weit verbreitete blaue Zwetschgensorte. Ist, wenn reif geerntet, sehr gut.
farbenprächtige alte Sorte, süss, Früchte eher klein und uneinheitlich in der Form
alte Lokalsorte, kaum mehr auffindbar. Wird für Spezialitäten in der Kelterei verwendet.
legendäre, seltene Lokalsorte aus dem Rheintal. Früchte klein, attraktiv farbig, sehr guter Geschmack.
